Фамилия Порсев — одна из тех редких русских фамилий, чьё происхождение уходит в диалектную лексику, а не в церковные имена. В её основе лежит прозвище Порсий, которое, по наиболее убедительной версии, связано со словом «порса». В восточно-сибирских говорах так называли рыбную муку — сушёную и истолчённую рыбу. Предок, получивший такое прозвище, скорее всего, занимался её изготовлением или продажей. Для Сибири это было привычное ремесло: рыбная мука служила кормом для скота и добавкой к пище, так что прозвище указывало на конкретное, полезное для общины занятие.

Словообразовательная модель здесь простая и типичная: суффикс -ев присоединялся к основе на мягкий согласный, образуя притяжательное прилагательное («чей сын?» — Порсиев, затем упростилось до Порсев). То есть фамилия буквально означает «потомок Порсия». Такая модель массово работала в XV–XVII веках, когда крестьянские и посадские семьи обзаводились наследственными фамилиями.

Существует и вторая версия, менее вероятная, но любопытная. Она возводит прозвище к глаголу «порскать» — охотничьему термину, означающему «криком и хлопаньем арапника выставлять зверя в поле». Тогда Порсием могли прозвать охотника-загонщика. Однако эта гипотеза слабее: от «порскать» естественнее было бы образовать прозвище Порскун или Порскало, а форма Порсий тяготеет именно к существительному «порса».

Интересно, что фамилия почти не встречается в центральных регионах России, что косвенно подтверждает сибирскую привязку. В архивных записях по Восточной Сибири можно найти следы подобных прозвищ, но широкой известности фамилия не получила. Это не умаляет её ценности: такие редкие фамилии — живые свидетели местных промыслов и говоров, которые почти исчезли из современного языка. Если ваш предок носил фамилию Порсев, скорее всего, он был потомком сибирского промышленника или охотника, а сама фамилия — осколок той эпохи, когда людей называли не по отцу, а по делу их рук.