Фамилия Порсьюров образована от прозвища Порсьюр, в основе которого лежит нарицательное «порсь», что в переводе с языка коми означает «свинья». Так, предок обладателя фамилии Порсьюров мог заниматься свиноводством. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Порсьюр, со временем получил фамилию Порсьюров.