Фамилия Последниченко — один из ярких примеров украинской модели образования фамилий, где суффикс -енко указывает на «маленького», «сына» или «потомка» человека, названного в основе. Дословно Последниченко — это «сын Последнего» или «потомок того, кого прозвали Последним». Такая модель была особенно распространена в Левобережной и Слободской Украине в XVII–XVIII веках, когда фамилии на -енко активно вытесняли более архаичные прозвища.

Корень фамилии — слово «последний». В отличие от многих фамилий, образованных от церковных или крестильных имён, эта отсылает прямиком к бытовому прозвищу. Последним в крестьянской или казачьей среде могли назвать младшего сына в большой семье, того, кто родился «напоследок», когда родители уже не ждали детей. В условиях многодетности и общинного уклада такое прозвище было не оскорбительным, а описательным — оно фиксировало порядок рождения.

Есть и вторая, менее очевидная версия. В южнорусских и украинских говорах слово «последний» иногда приобретало значение «завершающий какое-то дело» или «идущий позади всех». Прозвище Последний могли дать не самому младшему, а, например, тому, кто замыкал обоз, шёл в арьергарде во время похода или постоянно опаздывал на сход. В таком случае фамилия несёт не генеалогический, а скорее характерологический оттенок.

Фамилия Последниченко — довольно редкая. Она не встречается в списках массовых украинских фамилий вроде Шевченко или Ткаченко, и её география, судя по доступным данным, тяготеет к центральным и восточным областям Украины (Полтавщина, Сумщина, Харьковщина). Это косвенно подтверждает, что основа фамилии — именно прозвище, а не имя из святцев, ведь «Последний» никогда не было каноническим именем.

С точки зрения словообразования интересно, что фамилия сохранила первоначальное «и» в суффиксе прилагательного: не «Последниченко» (от «последник»), а именно от полной формы «последний». Это указывает на прямой переход прозвища в фамилию без промежуточного уменьшительного имени. Такая модель встречается реже, чем, скажем, фамилии от прозвищ с суффиксом -ник (как Мельниченко от мельник), и делает Последниченко лингвистически более архаичным образованием.