Фамилия Пресс (родственные фамилии – Прессер, Пресман, Прейсер, Пресин и др.) ведет свое начало от аналогичного прозвища. Оно восходит к идишскому слову «прес», что значит «утюг». Скорее всего, прозвище Пресс относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род занятий предка. Вероятно, основатель рода Пресс занимался изготовлением и ремонтом утюгов или гладил одежду. Например, только у евреев можно было встретить такие фамилии, как Вейценбаум, что в переводе с немецкого означало «пшеничное дерево», Зауэрштром – «кислый поток», Левенфиш – «рыба-лев», Цигенбаум – «козье дерево», Квечман – «высказываться неохотно».