Фамилия Прокочук — яркий пример украинской модели фамилии, которая до сих пор сохраняет живую связь с исходным именем. В её основе лежит каноническое христианское имя Прокофий (от греческого «преуспевающий»), но в народном обиходе оно подверглось сильному сокращению. Уменьшительная форма Прокочко, Прокочок или просто Прокоч и дала начало фамилии. Суффикс -ук (в южнорусских говорах часто -чук) — один из самых продуктивных в украинской ономастике. Он указывает на принадлежность: Прокочук — это буквально «сын Прокоча» или «потомок Прокоча». Такой тип фамилий массово формировался в XV–XVII веках на Правобережной и Западной Украине, особенно на Волыни, Подолье и в Галиции.

В отличие от русских фамилий на -ов/-ев, которые часто фиксировали отчество в полной форме (Прокофьев), украинский -чук закрепил именно домашнее, внутрисемейное прозвище. Носитель фамилии Прокочук — почти наверняка потомок человека, которого в быту звали не Прокофием, а ласково Прокочем. Это придаёт фамилии оттенок теплоты и указывает на демократичную среду происхождения: крестьянскую или казацкую. В документах Российской империи такие фамилии долго не унифицировали, поэтому могли встречаться варианты Прокоченко, Прокочков, но именно форма на -чук закрепилась на западе и юго-западе.

Географически фамилия Прокочук сегодня чаще всего встречается в Ровненской, Хмельницкой, Тернопольской областях Украины, а также в приграничных районах Беларуси. После переселений конца XIX — начала XX века её носители появились в Сибири и на Дальнем Востоке, но ядро осталось на исторической Волыни. Внутри самой фамилии возможна редкая вариация: если ударение падает на последний слог (Прокочу́к), это типичная украинская акцентная модель; если на второй (Проко́чук) — это может указывать на влияние польского или белорусского произношения.

Таким образом, Прокочук — не застывшая форма, а живое свидетельство того, как личное имя, пройдя через уменьшительную форму и патронимический суффикс, стало родовым знаком. Это фамилия, которая говорит о предке не по паспорту, а по-домашнему: просто Прокоч.