Фамилия Пряников образована от прозвища Пряник, которое восходит к аналогичному нарицательному. Скорее всего, данное прозвище относится к профессиональным именованиям, то есть указывает на род деятельности предка: он был пряничником — кулинаром, пекущим пряники, или человеком, торгующим ими. Существовало множество видов пряников. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Пряник, со временем получил фамилию Пряников. Фамилия Пряников образована от прозвища Пряник, которое восходит к аналогичному нарицательному со значением «хлебное лакомство». Вероятно, именование Пряник относится к профессиональным и указывает на род занятий его обладателя. Так могли назвать пряничника — кулинара, пекущего пряники, или человека, торгующего ими. Существовало множество видов пряников. Даля перечисляются пряники одномедные, медовые, сусляные, сахарные, битые (до пуда весом), коврижки, жемки, жемочки, фигурные, писаные, печатные и прочие. Так и прозвище Пряник закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Пряников. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Пряник, со временем получил фамилию Пряников. Так, Книге памяти Самарской области упоминаются Андрей Васильевич Пряников, родившийся в 1930 году в селе Б.-Сарбай Похвистневского района Самарской области, Андрей Федорович Пряников, родившийся в 1912 году там же. Среди известных однофамильцев можно назвать теле- и радиоведущего, шоумена Александра Алексеевича Пряникова.