Фамилия Пшикова — женская форма мужской фамилии Пшиков. Она образована по стандартной русской модели: к основе мужской фамилии на -ов добавляется окончание -а, указывающее на принадлежность к роду. В основе лежит прозвище или нецерковное имя Пшик.

Слово «пшик» в русских говорах имело несколько значений. В южнорусских и украинских диалектах «пшикать» означало брызгать, распылять жидкость. Пшиком могли прозвать человека, который работал с водой или жидкостями — например, бондаря (бочара), смазывавшего бочки, или водовоза. Но есть и другая версия: в ряде регионов «пшик» — звукоподражательное слово, обозначающее слабый, негромкий звук. Такое прозвище могли дать невысокому, тихому или нерешительному мужчине.

Ареал фамилии Пшиков / Пшикова тяготеет к югу России и Украине. Встречается она и у адыгских народов, но там её происхождение иное: от адыгского мужского имени Пшико (в переводе — «княжич», «сын князя») с добавлением русского патронимического суффикса. В этом случае Пшикова — русифицированная форма, которая могла закрепиться в XIX веке при записи в метрические книги.

Ударение в фамилии чаще падает на первый слог: Пшикова. В разговорной речи возможен перенос ударения на второй слог, но литературная норма — на «Пши». Фамилия редкая, в списках частотных русских фамилий она не фигурирует, что говорит о её локальном бытовании.