Фамилия Пупасова — редкий пример того, как византийское наследие прорастает в славянской почве. В её основе лежит прозвище Пупас — ромейский, то есть византийский, вариант греческого слова «папаз», что значит «священник, поп». Так что первое, что приходит в голову при разборе, — профессиональное именование: предок мог быть православным священником. В православии белое духовенство вступало в брак, и дети попа наследовали отцовское прозвище, которое со временем закрепилось как фамилия.

Но не спешим сводить всё к одной версии. Прозвище Пупас могли дать и мирянину — за внешнее сходство со священником. Например, за большую окладистую бороду, которая в народном сознании прочно ассоциировалась с попом. Такая модель прозвищ — по характерной черте облика — одна из древнейших в антропонимии, и отбрасывать её не стоит.

Словообразовательная модель проста и показательна. Славянский суффикс -ов указывает на принадлежность: Пупасова — это «дочь (или жена) Пупаса». Сам суффикс говорит о том, что фамилия формировалась под славянским влиянием, хотя корень у неё греческий. Такое сочетание типично для территорий, где славяне веками соседствовали с греческим населением.

Географическая привязка здесь любопытная. Наиболее вероятный регион бытования — Украина, а точнее Приазовье, где издавна проживают потомки греческих переселенцев. Это не случайное предположение: в Северном Причерноморье и Приазовье греческие колонии существовали с античности, а в XVIII–XIX веках сюда переселились значительные группы греков из Крыма и Анатолии. Их фамилии, адаптированные славянскими суффиксами, — обычное дело для тех мест.

Интересно, что фамилия сохранила именно женскую форму — Пупасова. В русской и украинской традиции это нормально: жена и дети попа в документах могли писаться через форму женского рода. Но в данном случае мы имеем дело с устоявшимся родовым именем, а не с отчеством, так что форма не должна вводить в заблуждение.

Итог простой: потомок человека по прозвищу Пупас — сын ли попа, бородач ли, похожий на священника, — со временем получил фамилию Пупасова. Точную причину прозвища сейчас уже не установить, но обе версии ведут в одну сторону — к православному духовенству и его месту в народной культуре.