Фамилия Пупырынчиков звучит скорее как забавная, но за ней стоит вполне конкретная прозвищная традиция. Это типичная «кулинарная» или «огородная» фамилия, образованная от прозвища Пупырынчик. В русских говорах «пупырынчик» — это уменьшительное от «пупырь»: так называли небольшой нарыв, прыщик, а также молодой огурец-корнишон или шишечку на растении. Чаще всего прозвище давали либо человеку с заметными особенностями кожи (рябоватому, веснушчатому), либо, что вероятнее, маленькому, коренастому, «пухленькому» человеку — в насмешку, но скорее по-доброму.

Основа фамилии — прозвище Пупырынчик, к которому добавили стандартный русский суффикс принадлежности -ов. Суффикс -ын- в основе (Пупыр-ын-чик) характерен для южнорусских и украинских говоров, где «пупырынка» означала «пупырышек». Таким образом, Пупырынчиков буквально значит «сын (или потомок) Пупырынчика». Модель образования типична для крестьянских фамилий XIX века: сначала человека дразнили Пупырынчиком за внешность или рост, потом это прозвище закрепилось за его семьёй, а при переписи населения оформилось в фамилию на -ов.

Интересно, что у этой фамилии есть «огородная» параллель: в некоторых областях «пупырынчиками» называли мелкие огурцы, и прозвище мог получить огородник, торговавший корнишонами, или просто любитель солений. Редкий суффикс -ын- (а не -ин-) в основе указывает на то, что фамилия могла возникнуть в среде, где говорили на «акающем» диалекте: «пупырынчик» вместо литературного «пупырчик». Встречается фамилия в основном в центральных и южных регионах России, но крайне редко — это штучная, «камерная» фамилия, не имевшая массового распространения.

Однокоренные фамилии — Пупырев, Пупырин, Пупыркин — встречаются чаще, но Пупырынчиков выделяется своим уменьшительным и даже ласкательным оттенком. В отличие от грубоватого «Пупырь», прозвище «Пупырынчик» звучало менее обидно, почти дружески. Носитель такой фамилии в XIX веке, скорее всего, был крестьянином или мещанином, получившим прозвище в деревенской среде за какую-то заметную черту — невысокий рост, круглое лицо или любовь к солёным огурцам.