Фамилия Рассохатский относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от личного прозвища. Так, фамилия Рассохатский ведет свое начало от прозвища Рассохатый. Скорее всего, прозвище Рассохатый восходит к нарицательному «рассоха», которое обозначало всегда нечто раздвоенное: рукоятка косы, доска у сохи, развилка дороги или место соединения двух рек. Несомненно, потомок Рассохатских обязан своей фамилией тому обстоятельству, что предки его жили у географических рассох, т.е. Однако прозвище Рассохатый мог получить и мужичок медлительный, нерешительный. Менее вероятно, что прозвище Рассохатый образовано от слова «сохатый» - «лось». Возможно, так называли человека, чем-либо внешне напоминавшего это животное (например, крепким телосложением). Согласно еще одной версии, прозвище Рассохатый ведет свое начало от нарицательного «соха». Так называется простейшее земледельческое орудие для вспахивания земли. В этом случае прозвище относится к «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род деятельности человека. Исходя из этого, можно предположить, что основатель рода Рассохатских был пахарем либо занимался изготовлением сох. Позже прозвище Рассохатый, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах. В результате чего это прозвище стало основой для фамилии Рассохатский. Суффикс -ский указываетна украинское или белорусское происхождение фамилии Рассохатый. О точном месте и времени возникновения фамилии Рассохатский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Рассохатский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.