Фамилия Рацманов — редкий случай, когда географическая привязка оказывается важнее, чем очевидная еврейская этимология. На слух фамилия воспринимается как типично еврейская, образованная от имени Рацман (вариант имени Рахмиэль или Рафаэль в просторечии). Такие фамилии с суффиксом -ов действительно массово появлялись у евреев в черте оседлости в XIX веке, когда российские чиновники записывали их по патронимической модели, как у крестьян и мещан. Но здесь есть нюанс: суффикс -ов указывает на русскую или украинскую среду бытования, а не на немецкую или польскую, где еврейские фамилии чаще заканчивались на -зон или -ман.

Однако более правдоподобная версия — немецкое или еврейско-немецкое происхождение с последующей русификацией. Основа Ratzmann в немецком языке — составная: Rat («совет») + Mann («человек»). В средневековой Германии так называли члена городского совета (рацмана). Если предок носителя фамилии был переселенцем из немецких колоний в Российской империи (Поволжье, Причерноморье), его фамилию легко могли переделать в Рацманов, добавив русский патронимический суффикс. То же самое произошло с фамилиями Шульманов, Циммерманов — они стали русскими по форме, но остались немецкими по корню.

Третья, менее вероятная версия — от прозвища Рацман, которое могло возникнуть в русских говорах. В словаре Даля «рацея» означает длинное нравоучение, а «рацея» (от лат. ratio) — рассуждение. Гипотетически Рацманом могли прозвать говорливого, любящего поучать человека. Но эта гипотеза слабая: ни в одном известном ономастическом источнике (Унбегауне, Никонове) такая основа не зафиксирована для славянских фамилий.

В итоге: скорее всего, Рацманов — это русифицированная немецкая фамилия, обозначавшая члена городского совета или человека, связанного с советом. Второй вариант — еврейская фамилия, записанная по русской модели. Географически фамилия редкая, встречается в основном в центральных областях России и на юге, что косвенно подтверждает версию о немецких колонистах, осевших в Поволжье и Причерноморье.