Фамилия Райцев – русифицированный вариант немецкой фамилии Райцен, которая восходит к глаголу reizen – «раздражать, возбуждать», «прельщать, привлекать», «дразнить». Вероятно, прозвище Райц отражало особенности поведения человека. Согласно другой версии, фамилия Райцев образована от прозвища Раец, которое происходит от нарицательного «рай»: во многих говорах это слово означает «эхо, отзвук, гул». Также нельзя исключить, что эта фамилия относится к числу семинарских.