Фамилия Ребедюк — одна из тех, что сразу указывает на западноукраинское происхождение. Её выдает суффикс -юк, типичный для фамилий Волыни, Подолья и Полесья. В польской и украинской ономастике этот формант выполнял роль уменьшительно-патронимического: он означал «маленький» или «сын» того, кто назван в корне. Иными словами, Ребедюк — это «сын Ребеды» или «потомок того, кого звали Ребеда».

Корень Ребед- — самый интересный. Прямого значения «ребеда» в современных славянских языках нет, но здесь почти наверняка сработала диалектная или фонетическая трансформация. Вероятнее всего, в основе лежит прозвище Ребеда, которое восходит к глаголу ребрити (чесать лён, трепать) или к слову ребро. Человек мог получить такое прозвище за худобу («одни рёбра»), за профессию (трепальщик льна) или за характер — «ребристый», то есть неуступчивый, костистый. Менее вероятна, но возможна связь с румынским repede (быстрый) — на Буковине и в Прикарпатье украинские фамилии нередко вбирали в себя элементы соседних языков.

Географически фамилия Ребедюк сегодня встречается в основном на западе Украины, в Хмельницкой, Ровенской и Тернопольской областях, а также в соседних районах Беларуси и Польши. В России она редка и часто является результатом поздних переселений. Социальный контекст типичен для крестьянских фамилий: носители принадлежали к свободным или крепостным земледельцам, реже — к ремесленникам, и фамилия закрепилась в XIX веке при переписях населения.

Интересно, что фамилия не имеет параллелей с дворянскими родами — она чисто народная, бытовая. В отличие от фамилий на -ович или -ский, которые часто носили шляхтичи, Ребедюк остался в нижних сословиях, и это делает его ценным маркером для генеалогического поиска: предки почти наверняка были крестьянами или мещанами из западных губерний Российской империи.