Фамилия Риттель образована от аналогичного прозвища, основой для которого послужило немецкое нарицательное "Riutili" - "прогалина в лесу, лесная поляна". Вероятно, прозвище отражало особенности места жительства основателя фамилии - на расчищенной поляне посреди леса. По другой гипотезе, основой для прозвища послужило немецкое "Ritter" – "наездник, конный воин, рыцарь".