Фамилия Роганкова — это женская форма, а её мужской вариант — Роганков. В основе лежит прозвище или нецерковное имя Роган. Слово «роган» в русских говорах имело несколько значений, и чтобы понять, какое из них породило фамилию, стоит заглянуть в диалектную лексику и старые документы.

Самая прямая версия: Роганом называли человека с каким-то «рогатым» признаком — либо упрямого, бодливого, как бык, либо того, кто носил шапку с торчащими ушами или клочьями. В северных и сибирских говорах «роган» — это ещё и вид дикого лука или чеснока, но прозвище от растения давали редко, чаще — по характеру. Менее вероятна, но возможна связь с ремеслом: роганщик делал гребни и пуговицы из рога, но тогда фамилия скорее была бы Роганщиков.

Фамилия образована по продуктивной модели: корень Роган- + суффикс -к- (указывающий на принадлежность) + окончание -а. Суффикс -ов в мужском варианте стандартно означает «сын Рогана» или «из семьи Рогана». В ономастических справочниках фамилия Роганков встречается нечасто, но фиксируется в центральных областях России и на Урале — там, где были распространены прозвища на -ан. Сравните с однокоренными Роганов, Рогатин, Рогачев — все они от одного корня «рог», но суффикс -ан указывает на конкретное лицо, а не на признак.

Социальный состав носителей, скорее всего, крестьянский или посадский: прозвища давали в среде, где не было строгих родовых имён. Дворянских родов Роганковых в гербовниках нет. Если искать исторический контекст, то в писцовых книгах XVI–XVII веков можно встретить крестьян Рогановых, но форма Роганков — более поздняя, окладная, возникшая уже после закрепления фамилий.

Итак, Роганкова — это «принадлежащая Рогану», то есть потомку человека, которого за упрямство, драчливость или внешнюю особенность прозвали Роганом. Другие версии — от названия птицы (роган — самец косули или оленя) или от имени Роган как варианта канонического Родион — маловероятны, так как не подтверждаются ни частотностью, ни географией.