Фамилия Рондалева образована от прозвища или имени Рондаль, а тот, скорее всего, восходит к глаголу «рондать». В русских говорах, особенно северных и вологодских, «рондать» означало «ворчать, брюзжать, браниться». Человека с таким прозвищем могли назвать Рондалой — за сварливый или недовольный нрав. Суффикс «-ев» в фамилии указывает на принадлежность: буквально «сын Рондаля», то есть потомок того самого ворчуна.

Менее распространённая версия связывает основу с диалектным словом «ронда» — так в некоторых областях называли неряху или неопрятную женщину. Если прозвище дали женщине, то фамилия могла закрепиться за её детьми уже в форме Рондалевы. В пользу этой гипотезы говорит и характерный для русских фамилий суффикс «-ев», который присоединяли к основам на мягкий согласный или «ль» (сравните: Коваль — Ковалёв, Рондаль — Рондалев).

В ономастических справочниках фамилия не частотна. Она редкая и почти не встречается за пределами России. Основной ареал — Вологодская и Архангельская области, что хорошо согласуется с северным происхождением глагола «рондать». В писцовых книгах XVII века подобные прозвища не зафиксированы, но это не удивительно: фамилия могла сложиться позже, в среде крестьян или посадских людей, где прозвища передавались без официальной записи.

Словообразовательная модель проста: основа Рондаль + суффикс -ев. Ударение, скорее всего, падает на второй слог — Ронда́лев, хотя в бытовой речи возможны варианты. Интересно, что однокоренных фамилий в русском языке почти нет: Рондин, Рондов — единичные случаи, и их связь с «рондать» неочевидна. Это делает Рондалеву фамилией с очень узким, локальным корнем, который не смешался с другими омонимичными основами.