Фамилия Россие — редкий и неоднозначный случай в русской ономастике. Прежде всего, обратим внимание на окончание: в классической русской модели фамилий на -ов, -ин или -ский здесь нет. Форма на -ие с ударением, вероятнее всего, на последний слог выдает иностранное происхождение или позднюю адаптацию нерусской фамилии. Скорее всего, перед нами русифицированная версия итальянской фамилии Rossi (Росси) или же русская передача французского написания, где конечная -е читается как [и].

Смысловое ядро фамилии — этноним «рос» — наименование восточнославянских племен, которое встречается у византийских и арабских авторов. Если трактовать основу буквально, то носитель фамилии — «русский», потомок россов. Однако в случае с иностранным окончанием такая трактовка вторична: фамилию могли привезти из-за границы, а уже на русской почве ее переосмыслили, связав с корнем «рос-».

Нельзя исключать и другую версию. В основе может лежать немецкое диалектное слово «ross» — «лошадь». Тогда фамилия Россие — это отголосок прозвища коневода или торговца лошадьми, которое через ряд поколений закрепилось за родом. В пользу этой гипотезы говорит то, что в немецком языке конечная -е часто встречается в фамилиях, а при переезде в Российскую империю написание и произношение могли сместиться в сторону более привычного для славянского уха варианта.

О точном месте и времени возникновения фамилии Россие говорить сложно: процесс формирования фамилий был длительным, а редкие формы с таким окончанием часто возникали спонтанно, при оформлении документов в XIX — начале XX века. Если предок носил прозвище Росс или Росси, то его дети могли получить фамилию Россие — с тем самым окончанием, которое выделяло их среди соседей.

Сравните с однокоренными фамилиями: Россов, Россин, Россолов. Они строятся по привычной русской модели, а вот Россие стоит особняком. Это указывает либо на иностранные корни рода, либо на намеренное «облагораживание» фамилии в дворянской или интеллигентской среде, где была мода на европеизированные окончания.

В любом случае, фамилия Россие — памятник сложного переплетения культур: в ней уживаются и древний этноним, и возможный немецкий или итальянский след, и русская привычка приспосабливать чужие имена к своей речи.