Фамилия Розюк звучит на украинский лад — и это не случайно. Она образована по типичной для западных и центральных областей Украины модели: суффикс -юк (вариант -ук) присоединяли к основе, чтобы указать на сына или потомка человека, названного этой основой. В данном случае основа — Розь, Розо или Роз. Точнее сказать трудно, потому что фамилия могла возникнуть в нескольких разных местах независимо.

Самая прямая версия: Розюк — это «сын Розька» или «сын Розы». Розько — уменьшительное от имени Розалия или Роза (женское имя, пришедшее из латинского через польский язык). В украинской традиции фамилии на -юк иногда давали по матери, особенно если отец был неизвестен или мать играла главную роль в хозяйстве. Так что предком мог быть человек, которого в селе знали как «Розин син» — сын Розы.

Есть и другая, менее романтичная версия: основа могла быть прозвищной. В польских и украинских говорах «роза» или «розь» — не только цветок, но и название кустарника, а также переносное прозвище для щеголя, франта или, наоборот, колючего, неуживчивого человека. В таком случае Розюк — потомок того, кого прозвали Розой за характер или внешность.

Географически фамилия Розюк чаще всего встречается в Волынской, Ровенской, Житомирской областях, а также в соседних районах Беларуси и Польши. Это зона, где суффикс -юк — один из главных маркеров фамилий. В русских переписях она почти не фиксируется, что подтверждает её украинское происхождение.

Интересная деталь: в отличие от фамилий Розов или Розин, которые нередко давали в семинариях по названию цветка, Розюк — народная, крестьянская фамилия. Она не книжная, не искусственная. Её носители в XIX веке — это, скорее всего, свободные или крепостные крестьяне, ремесленники, мелкие шляхтичи на Волыни. Дворянского герба за ней не числится, но это не умаляет её возраста: такие фамилии складывались уже в XV–XVII веках.