Фамилия Рубич звучит не по-русски, и это верная догадка. Её происхождение — почти наверняка еврейское, а географически она отсылает к местечкам бывшей черты оседлости (Украина, Беларусь, Польша). Основа фамилии — мужское личное имя Рубин, которое в иудейской традиции восходит к библейскому первенцу Иакова Реувену. Суффикс -ич здесь — не отчество в привычном славянском смысле (как у Петровича), а указание на принадлежность к роду или потомка: Рубич значит «сын Рубина» или «из семьи Рубиных».

В славянской ономастике суффикс -ич встречается реже, чем -ов или -ин, и характерен в основном для западнорусских, польских и белорусских земель. В случае с фамилией Рубич он закрепился именно в еврейской среде, где модель «имя + -ич» была продуктивной в XIX веке, когда фамилии массово присваивали по указу. То есть предок носителя фамилии, скорее всего, был евреем, которого в метрической книге записали как «Рубич» — по имени отца или деда Рубина.

Версия о славянском происхождении от слова «рубить» маловероятна. Для фамилий от прозвищ по ремеслу (Рубакин, Рубанов) типичны суффиксы -ин, -ов, -ев, а -ич для них нетипичен. К тому же в русских говорах прозвище Руба или Рубич не фиксируется как распространённое. Если бы фамилия была украинской или белорусской, она скорее имела бы форму Рубик или Рубец.

Итак, основная версия — еврейская, от имени Рубин. Фамилия нередкая, её можно встретить среди потомков выходцев из черты оседлости, которые в XX веке расселились по всему миру. В России и странах бывшего СССР носители Рубич — это в основном люди, чьи предки жили в западных губерниях, занимались ремёслами или торговлей, а после революции переехали в крупные города.