Фамилия Рублина — женская форма фамилии Рублин. В русской традиции такие фамилии обычно не образовывали отдельного гнезда, а следовали за мужской линией: дочь или жена Рублина становилась Рублиной. Поэтому разбирать стоит именно мужской вариант.

Рублин — фамилия, которая звучит почти прозрачно, но с подвохом. Самое простое объяснение — связь со словом «рубль». Однако напрямую от названия денежной единицы фамилии образовывали редко, чаще от прозвищ, связанных с деньгами: Рубль, Рублик. Прозвище Рубль могли дать зажиточному человеку, торговцу или, наоборот, тому, кто считал каждую копейку. Суффикс -ин указывает на принадлежность: «чей?» — Рублин, то есть сын или потомок человека по прозвищу Рубль.

Но есть и другая версия, более правдоподобная для ряда регионов. Фамилия могла возникнуть от профессии или орудия труда. В русских говорах «рубль» — это не только деньги, но и деревянный брусок с ручкой, которым катали бельё (от глагола «рубить» в значении «валять, мять»). Такой рубль был обязательным инструментом прачек. Прозвище Рубль мог получить тот, кто делал эти приспособления, или сам прачка. Тогда фамилия Рублин — из ремесленной среды.

Иногда фамилию связывают с еврейскими корнями, где она могла быть образована от названия местечка или от идишского «рубн» (рубить, резать) — прозвище резника. Но это менее характерно для русской ономастики, где -ин — типично славянский патронимический суффикс.

Географически фамилия Рублин встречается нечасто, преимущественно в центральной России и Поволжье. Встречаются варианты написания с одной «л» (Рубин) — это уже совсем другая фамилия, от имени Рувим или драгоценного камня. Рублина же сохраняет связь с рублём — будь то монета или деревянный валик.