Оно ведет свое начало от прилагательного «рябой» - «имеющий на фоне одного цвета пятна другого цвета, неодноцветный, пестрый», «имеющий на гладкой поверхности рябины (например, рябое от веснушек лицо, рябая курица, рябая корова). В данном случае, надеясь иметь красивого и здорового мальчика, родители назвали его Рябой. Не исключено, что Рябой прозвали человека, который носил одежду ярких цветов.