Фамилия Рыбасоа — редкая и необычная для русского уха. Скорее всего, она не русского происхождения, а пришла из молдавского или румынского языков. В основе лежит слово «рыба», а суффикс «-соа» — это румынский суффикс, образующий прилагательные со значением «обильный», «полный чего-то». Таким образом, Рыбасоа буквально переводится как «рыбная» (например, река или местность, богатая рыбой). Это не фамилия в привычном славянском понимании (с окончанием -ов, -ин), а усечённая форма прозвища или топонимического названия.

Словообразовательная модель здесь проста: основа «рыб(а)» + суффикс «-соа». В русских фамилиях такого суффикса нет, поэтому путать её с Рыбаковым или Рыбиным не стоит. В молдавской ономастике суффикс «-соа» встречается чаще: например, фамилия Пэдурэсоа (от «пэдуре» — лес). Если бы фамилия была русской, она звучала бы как Рыбасов или Рыбкин, но окончание «-оа» выдаёт южное, карпато-балканское происхождение.

Географически фамилия Рыбасоа могла закрепиться в Бессарабии, на территории современных Молдовы и Одесской области Украины, где исторически жили молдаване. Носитель такой фамилии мог быть потомком человека, жившего у богатой рыбой реки или озера, либо получившего прозвище за рыболовный промысел. Второй вариант — фамилия могла возникнуть как «говорящее» название села или хутора, откуда родом предок.

В русских архивах фамилия почти не встречается, что подтверждает её иноязычную природу. Встретить Рыбасоа можно скорее в списках жителей Молдовы или среди потомков переселенцев из Бессарабии. Никаких известных исторических личностей с такой фамилией нет — это редкая, локальная фамилия, сохранившаяся в узком кругу семей.