Фамилия Сабадашевский звучит как типичная польская или западнорусская аристократическая фамилия, и это первое, что бросается в глаза. Суффикс -евский (в польском варианте -ewski) указывает на шляхетское происхождение или, по крайней мере, на владельческий статус: так образовывали фамилии от названий имений или усадеб. Основа «Сабадаш» — ключ к разгадке.

Самое вероятное объяснение: основа восходит к украинскому или польскому прозвищу «Сабадаш» или «Шабадаш». В южнорусских и украинских говорах «сабадаш» (или «шабадаш») — это человек, который любит отдыхать, бездельничать, от тюркского «шабат» — суббота, день отдыха. Однако в польской традиции «szabadasz» могло означать не просто лентяя, а человека, который строго соблюдает субботу — то есть еврея. В таком случае фамилия Сабадашевский могла возникнуть как прозвище потомка крещёного еврея или человека, который вёл себя «по-субботнему»: не работал в определённые дни. Вторая версия — от имени собственного, например, от уменьшительной формы «Сабадаш» от имени Савва или Саба (венгерское Саба, что значит «свободный»), но это менее убедительно, так как суффикс -евский обычно привязан к географическому названию, а не к личному имени.

Географически фамилия почти наверняка происходит с территории бывшей Речи Посполитой — современной Западной Украины, Беларуси или юго-восточной Польши. Там существовали населённые пункты с похожей основой: например, село Сабадаш (или Шабадаш) в Подолье или на Волыни. Владелец такого поместья или выходец оттуда и получал фамилию Сабадашевский. В польских гербовниках эта фамилия не числится среди древних родов, что говорит о её позднем, возможно, мещанском или однодворческом происхождении: такую фамилию могли дать не шляхтичу, а крестьянину или казаку, который переселился из деревни Сабадаши.

Если отбросить экзотические версии, то перед нами — типичная «топонимическая» фамилия, указывающая на место жительства предка. В отличие от фамилий на -ов/-ин, которые закрепляли за человеком его отца или профессию, Сабадашевский говорит: «Мой предок был оттуда, из Сабадаша». И неважно, был ли тот Сабадаш деревней ленивых людей или просто хутором с тюркским названием — суть одна: географическая привязка, которая со временем превратилась в фамилию.