Имя Сафрута представляет собой производную форму имени Сафрон, которое в свою очередь является «акающим» вариантом имени Софрон (Софроний). Это имя в переводе с греческого означает «здравомыслящий, благоразумный». Таким образом, потомок человека, обладающего именем Сафрута, со временем получил фамилию Сафрутин.