Фамилия Сахратов образована от имени Сахрат. Оно, предположительно, берет начало от нарицательного «сахрат», которое в переводе с арабского языка на русский означает «гора», «камень». Не исключено, что фамилия Сахратов происходит прозвища Сахарат, имеющего ту же этимологию, что и имя. Скорее всего, именование Сахарат отражает особенности характера или внешности его обладателя. Так могли назвать физически и духовно крепкого человека. Таким образом, потомок человека, которого звали Сахрат, со временем получил фамилию Сахратов.