По одной из версий, фамилия Саксон образована от аналогичного прозвища, которое восходит к названию породы уток — саксон. Это слово пришло не с запада, а с востока, из тюркских языков, где звучит примерно как «саскан». Вполне вероятно, что прозвище Саксон относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на деятельность человека (охота на уток). Согласно другой гипотезе, прозвище Саксон получил выходец из Саксонии – исторической области на юго-востоке Германии. В IX–XII веках Саксония была частью территории Саксонского герцогства, центр которого находился на северо-западе Германии. Саксония стала курфюршеством, ядром которого была Мейсенская марка, образовавшаяся в X в. Саксония являлась королевством, а с 1871 г. вошла в состав Германии. Таким образом, эта фамилия может указывать на место жительства основателя рода.