Фамилия Сандецька звучит на украинский лад и почти наверняка имеет украинское происхождение, хотя её корень может уводить в разные стороны. Это женская форма фамилии Сандецький, а её основа — топоним, то есть название населённого пункта. Судя по характерному суффиксу -ецьк-, предок носителя фамилии был родом из села или местечка под названием Сандець або Сандок. Таких названий на исторических землях Украины и Польши несколько, и самое известное — Новы-Сонч (Nowy Sącz) в Малопольше, который по-польски звучит как «Сонч», а в старой украинской передаче мог писаться как Сандець или Санч. Если предки происходили оттуда, то фамилия указывает на конкретную географию: человек из Сандеця.

Но есть и более редкая, хотя и прямая версия. В документах Речи Посполитой встречается село Сандець на Волыни или в Галиции — сейчас его трудно найти на карте, но в XVI–XVII веках такие названия фиксировались. Тогда фамилия Сандецький — чистый «выезжий» топонимический маркер, который давали шляхтичу или крестьянину, переселившемуся из этого села в другое место. Модель образования типична для украинских и польских фамилий на -цький/-цька: она указывает на принадлежность к местности и часто встречалась у мелкой шляхты, которая брала фамилию по названию своего имения или хутора.

Суффикс -цьк- вместо более распространённого русского -ск- прямо говорит о западноукраинском или польском ареале бытования. Фамилия Сандецька не относится к числу массовых, её носители встречаются в основном в западных областях Украины — Львовской, Ивано-Франковской, Тернопольской, а также среди украинской диаспоры. В русском языке фамилию часто записывают как Сандецкая, теряя мягкий знак, но исходное украинское произношение сохраняет палатализацию: Сандецька.

Если отбросить топонимическую версию, остаётся гипотеза, что в основе лежит прозвище Сандець — от диалектного «санда» или «сандити» (ссориться, браниться). В украинских говорах такое слово фиксировали этнографы, но оно локально и не даёт такой же ясной картины, как привязка к конкретному селу. Поэтому более убедительным выглядит именно географическое происхождение: фамилия хранит память о месте, откуда пошёл род, и в этом её главная ценность для потомков.