Фамилия Сандовская — это женская форма, образованная по модели, характерной для дворянских и польских фамилий. Мужской вариант — Сандовский. Суффикс -ск- указывает на принадлежность к местности или родовому поместью. В основе фамилии лежит топоним Сандово или Сандов, а таких названий в Восточной Европе несколько. Например, Сандово есть в Польше (Лодзинское воеводство), а также в России — деревни с таким именем встречаются в Тверской и Вологодской областях. Значит, первый носитель фамилии (Сандовский) получил её по названию места, где жил или владел землёй: «тот, кто из Сандова».

Происхождение самого топонима Сандово спорно. Самая вероятная версия — от польского или западнорусского слова «санд» (песок) или «сандовый» (песчаный). В польском языке «sąd» (суд) тоже могло дать название, но это маловероятно для топонима. В русских говорах «сандал» — это рыба, но связь с фамилией слабая. Более правдоподобно, что Сандово — это «песчаное место», а фамилия Сандовская закрепилась за потомками человека, переселившегося оттуда.

По сословной принадлежности фамилии на -ский в Российской империи чаще всего носили дворяне (шляхта в Речи Посполитой, русское служилое дворянство) или духовенство. Однако встречались и мещане, получившие фамилию по месту рождения. Сандовская — фамилия редкая, в современных российских справочниках она не входит в число распространённых. Это значит, что её носители, скорее всего, происходят из одного или нескольких локальных родов, связанных с конкретным Сандовым — возможно, с тверским селом Сандово (ныне в Весьегонском районе) или с польским местечком.

Интересная деталь: в польской ономастике фамилия Sandowski (Сандовский) встречается чаще, чем в русской, и имеет чёткую привязку к исторической Мазовии. Поэтому для носительницы фамилии Сандовская есть два основных пути поиска корней: либо предки были поляками (католиками или православными из западных губерний), либо русскими из тверского или вологодского региона, где деревни Сандово дали начало местным фамилиям.