Фамилия Сандырев — один из тех случаев, когда за привычным русским суффиксом -ев скрывается неочевидная основа. Разберём её по косточкам.

Первое, что бросается в глаза: окончание -ев, а не -ов. Это указывает, что основа фамилии оканчивалась на мягкий согласный или на -й. В данном случае — на -рь. Фамилия образована по стандартной патронимической модели: от прозвища или имени Сандырь (вопрос в том, что это за имя) с помощью притяжательного суффикса, означающего «сын Сандыря» или «принадлежащий Сандырю».

Главная загадка — корень. Самый прямой путь: Сандырь — это вариант имени Александр в народной, просторечной форме. В русских говорах имя Александр дробилось на десятки производных: Саня, Саша, Шура, а также Сандырь, Сандрик, Сандырка. Такое «оканье» (замена безударного «а» на «о» в фамилиях не работает, но в живой речи имя могло звучать как Сóндырь) здесь ни при чём. Скорее всего, перед нами результат усечения и добавления суффикса -ырь, который в древнерусском языке часто давал прозвищам грубоватый или просторечный оттенок (сравните: козырь, пузырь). То есть Сандырь — это «Александр» в обиходном, «деревенском» варианте.

Вторая, менее вероятная, но возможная версия — от слова «сандырь» в значении «родственник, свойственник» или «шафер». В некоторых южнорусских и украинских говорах «сандырить» означало «сватать», «сватовство». Тогда прозвище Сандырь мог получить человек, который часто выступал в роли свата или был известен своим сватовством. Однако эта версия уступает первой по распространённости: имя Александр было одним из самых популярных на Руси, и фамилий от его производных — десятки тысяч.

Географически фамилия Сандырев не привязана к одной области, но чаще встречается в Поволжье и на Урале, что косвенно подтверждает её происхождение от имени: в этих регионах охотно использовали неканонические, разговорные формы крестильных имён.

Итак, с высокой долей вероятности предок носителя фамилии Сандырев — человек по имени Сандырь, то есть Александр в народном пересказе. Фамилия не редкая, но и не массовая, что делает её хорошим маркером для генеалогического поиска: если вы Сандырев, ваш род, скорее всего, идёт от одного конкретного Александра, которого в округе звали Сандырем.