Фамилия Сарабура звучит непривычно для русского уха, и это не случайно: её корни, скорее всего, ведут не в славянскую, а в тюркскую языковую среду. В основе лежит прозвище, образованное из двух частей: «сары» (жёлтый, рыжий, светлый) и «бура» — слово, имеющее несколько значений. В тюркских языках «бура» может означать «верблюд» (чаще — одногорбый), «мел» или «известняк». Таким образом, Сарабура — это «жёлтый (рыжий) верблюд» или «светлый мел». Первый вариант, прозвище по масти или окрасу животного, выглядит более вероятным для кочевых народов, где верблюд был привычной частью быта.

С точки зрения словообразования, фамилия Сарабура — это застывшее прозвище без дополнительных суффиксов, что характерно для украинских, белорусских и южнорусских фамилий, а также для многих фамилий тюркского происхождения. Суффикс -а здесь не фамильный, а часть основы. Фамилия не получила типичного русского окончания -ов или -ин, что говорит о её сравнительно поздней фиксации или о том, что носитель сохранил исходную форму прозвища. Встречается она преимущественно в южных регионах России, на Украине и в Поволжье — в зоне активных контактов славянского и тюркского населения.

В русских говорах слово «сарабура» могло переосмыслиться и получить иное значение. Например, в некоторых диалектах так называли бестолкового, суетливого человека или, напротив, крепкого, плотного мужчину. Это вторичное значение могло закрепиться за прозвищем уже после того, как исходный тюркский смысл стёрся. Поэтому у фамилии Сарабура как минимум две равноправные версии происхождения: «зоологическая» (прозвище по животному) и «характерологическая» (прозвище по поведению или внешности). Какая из них верна для конкретной семьи — можно попытаться выяснить по истории рода и месту проживания предков.

Фамилия редкая и в списках столбового дворянства не упоминается. Её носители — скорее всего, казаки, крестьяне или мещане, жившие на пограничье культур. Сарабура — яркий пример того, как прозвище, возникшее в многоязычной среде, обрело самостоятельную жизнь в русской фамильной системе, сохранив память о степных просторах и людях, которые их населяли.