Фамилия Сардаров имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Сардаров уходит в XV-XVII вв. Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Сардаров являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Фамилия Сардаров образована от тюркского мужского имени Сардар, которое в переводе с персидского означает «военачальник, главнокомандующий; стоящий во главе». Согласно другой гипотезе, данная фамилия ведет свое начало от прозвища Сардар, основой для которого послужило аналогичное нарицательное со значением «военный чин в Османской империи, титул командующего армией, ведшей боевые действия». Соответственно, прозвище содержит указание как на деятельность, так и на социальное положение основателя фамилии. Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Сардаров способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Тем не менее, фамилия Сардаров представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.