Фамилия Сасакин — редкий случай, когда географический ключ важнее морфологического. Сразу видно, что она образована с помощью уменьшительно-ласкательного суффикса -к(а) и притяжательного -ин, то есть «чей?» — Сасакин, сын или потомок Сасаки. Но вот что скрывается за основой «Сасак»?

Самое прямое объяснение лежит в тюркских языках, особенно в татарском и башкирском. Слово «сасак» (или «сасык») означает «вонючий», «зловонный». Прозвище Сасака могли дать человеку с неопрятным запахом, либо тому, кто работал с кожей, красителями или в ремесле, связанном с резкими запахами. В русских говорах Поволжья и Приуралья это слово тоже прижилось, но именно в татарской среде оно было распространённым прозвищным именем. В пользу этой версии говорит и география: Сасакины чаще всего встречаются в Татарстане, Башкортостане, Оренбургской области и у татарских общин Сибири.

Есть и альтернативная гипотеза, но слабая. Некоторые любители этимологии выводят «Сасак» от греческого «саккос» (мешок, власяница) через церковную лексику. Однако ни одного документального подтверждения, что в русских святцах или крестьянской среде бытовало имя Сасак, нет. Это домысел, не опирающийся на реальные записи.

Словообразовательная модель типична для восточных регионов России: тюркское прозвище + русский фамильный суффикс. Такие фамилии (Сасакин, Сасыков, Сасаев) фиксировались у крещёных татар и русских, живших в смешанных сёлах. В словаре Б. Унбегауна «Русские фамилии» эта модель упоминается в разделе о фамилиях тюркского происхождения, хотя сам корень «сасак» там не разбирается — фамилия слишком редкая, чтобы попасть в основной корпус.

Интересная деталь: в некоторых переписях XIX века встречается написание «Сосокин» — описка или народная этимология, когда непонятное «сасак» переосмыслили как «сосок». Но это именно искажение, а не вариант.

Таким образом, Сасакин — фамилия, которая почти наверняка ведёт род от человека с метким и нелестным прозвищем Сасака, жившего на стыке русской и тюркской культур. Искать её корни стоит не в древнерусских боярских списках, а в приходских книгах Закамья и Южного Урала.