Фамилия Сайдачакова — редкий пример, где географическая привязка и этнический контекст значат больше, чем разбор по частям. В русском ономастиконе её нет, искать корни стоит в тюркских языках, конкретнее — в башкирской или татарской среде. Основа «Сайдач» (или «Сайдак») восходит к арабскому имени Саид (счастливый, удачливый) с тюркским уменьшительным аффиксом -ак/-ач. То есть Сайдак — это «маленький Саид» или «Саидушка», форма, типичная для дофамильного периода, когда именем называли по родству или возрасту.

Суффикс «-акова» выдает женский вариант фамилии. В тюркских семьях фамилии часто склоняются по роду: мужская форма — Сайдачаков, женская — Сайдачакова. Такой способ образования характерен для народов Поволжья и Урала, где фамилии складывались поздно, в XIX — начале XX века, часто по русской модели с суффиксами -ов/-ев, но на местной основе.

Интересная деталь: написание через «ч» (Сайдачак, а не Сайдак) может указывать на диалектное произношение или на то, что имя было записано на слух русскими чиновниками. В метрических книгах и переписях такие фонетические искажения — обычное дело: звук «к» перед гласной смягчался, и писарь передавал его как «ч». Поэтому в одной семье могли встречаться варианты Сайдаков и Сайдачаков.

Социальный контекст: предки носительницы фамилии, скорее всего, были крестьянами или тептярами (сословие в Башкирии, близкое к государственным крестьянам). Фамилия не дворянская и не купеческая — такие «патронимические» формы с именем-основой без указания на занятие типичны для простонародья. Встретить Сайдачаковых можно в основном в Башкортостане, Татарстане и соседних областях, но фамилия редкая, и её носителей немного.

Если искать однокоренные параллели — Сайдашев, Сайдаков, Сайданов. Все они тяготеют к одной основе, но Сайдачаков выделяется суффиксальным оформлением, которое закрепилось именно в женской ветви.