Фамилия Сегуров — редкая и неочевидная. В ней нет ни привычного указания на занятие (вроде Кузнецов), ни очевидной связи с христианским именем. Чтобы понять её происхождение, нужно смотреть не на первый взгляд, а на модель образования и возможные диалектные корни.

Фамилия образована по самой распространённой в России модели — с суффиксом -ов. Это значит, что в основе лежит прозвище или нецерковное имя Сегур. Вопрос в том, что означало это слово. Самая правдоподобная версия связывает его с тюркскими языками. В ряде тюркских наречий «сегур» или «сёгур» означает «сорока» — птица, известная своей крикливостью и пёстрым оперением. Прозвище Сегур могли дать говорливому, суетливому человеку или тому, кто любил яркую, пёструю одежду. Такие прозвища по названиям птиц (Сорока, Воробей, Сокол) были широко распространены на Руси, особенно в южных и восточных регионах, где контакт с тюркским населением был постоянным.

Есть и менее очевидная версия, связанная с географией. В некоторых говорах «сегура» могло означать «кривой, изогнутый предмет» или «заливной луг». В этом случае прозвище могло относиться к человеку с характерной осанкой или к тому, кто жил у излучины реки. Однако эта гипотеза слабее — следов такого слова в диалектных словарях почти нет, в то время как тюркское «сорока» фиксируется надёжно.

Сословная принадлежность предков Сегуровых, скорее всего, была крестьянской или однодворческой. Фамилия не встречается в родословных книгах дворянства, а её основа — прозвище, а не имя святого — указывает на среду, где фамилии закреплялись позже и часто по бытовым признакам. Встречается она преимущественно в центральных и южных областях России, но из-за редкости определить точный ареал сложно. Сравните с однокоренными фамилиями: Сегуркин, Сегурин — они образованы от той же основы, но с разными суффиксами, что подтверждает живое бытование прозвища в народе.