Фамилия Семянчук звучит как типичная украинская или белорусская фамилия, и это первое, что бросается в глаза при её разборе. Суффикс -чук — один из самых распространённых западно- и южнорусских патронимических суффиксов, особенно характерный для Волыни, Подолья и Полесья. Он означает «маленький» или «сын»: Семянчук — это буквально «сын Семяна» или «потомок Семяна».

Основа фамилии — Семян — является разговорной или диалектной формой крестильного имени Семён. В русском языке имя Семён восходит к древнееврейскому Шимон («услышанный Богом»), но в народной речи оно дало множество производных: Сема, Семка, Семя. Форма «Семян» (с ударением на первый слог) встречается в украинских и белорусских говорах как ласкательное или обиходное имя. Таким образом, Семянчук — это отчество в третьем поколении: сначала было имя Семян, от него образовалось отчество Семянчук («сын Семяна»), которое затем закрепилось как фамилия.

Интересно, что в этой фамилии нет типичного русского суффикса -ов/-ев, который чаще встречается у великороссов. Если бы предок жил, скажем, в центральной России, фамилия звучала бы как Семянов. Наличие суффикса -чук сразу указывает на территорию современной Западной Украины или юга Беларуси, где такие модели фамилий доминировали. Это не говорит о сословии: фамилии на -чук носили и крестьяне, и казаки, и мещане. В документах Речи Посполитой и Российской империи такие фамилии фиксировались с XVII века, но массово закрепились после отмены крепостного права, когда крестьянам нужно было дать официальные фамилии.

Редкая деталь: в некоторых говорах слово «семянчук» могло быть не только отчеством, но и прозвищем — так могли называть человека, который занимался разведением семян или был мелким торговцем семенным зерном. Однако эта версия менее вероятна, чем основная патронимическая. Сравните с однокоренными фамилиями: Семенчук (от полной формы Семен), Семенюк, Семенов, Семяшкин — все они восходят к одному имени, но различаются региональной привязкой и способом образования.

Носители фамилии Семянчук сегодня встречаются не только в Украине и Беларуси, но и в Польше (как следствие исторических переселений), а также в России, куда фамилия попала с миграционными волнами XX века.