Оно, в свою очередь, произошло от румынского слова sărăntoc, которое переводится на русский язык как «бедный; голодранец». Таким образом, можно предположить, что основателю рода дали это прозвище из-за его низкого социального статуса. Вероятно, что у предка была достаточно скромная жизнь без излишеств. Менее вероятна версия о том, что фамилия Серант образована от имени Серант. Подобное имя могли дать с целью отвращения злых сил.