Фамилия Серацкая — женская форма, образованная от мужской Серацкий. В отличие от более привычных русских фамилий на -ов или -ин, модель на -ский/-цкая указывает на польское или украинско-белорусское происхождение. В славянской ономастике такие фамилии часто давались по названию населённого пункта: человек, переселившийся из места с корнем «Серац-», становился Серацким. В основе лежит топоним — скорее всего, село или городок с названием Сераце, Серацк или Серач.

Самая вероятная географическая привязка — польский город Серадз (Sieradz), исторический центр одноимённого воеводства. В польском произношении «Серадз» через русскую передачу мог превратиться в «Серацк» или «Серац», откуда и пошла фамилия Серацкий. Менее распространённая версия связывает корень с личным именем Серафим в его народной, сокращённой форме Серак или Серац. Однако такая гипотеза слабее: в польской и белорусской традиции фамилии на -ский редко образуются напрямую от имён, минуя топоним.

Суффикс -цк- (в мужском варианте -ский) в XVI–XVIII веках активно использовался шляхтой и мещанами Речи Посполитой. Поэтому Серацкие, скорее всего, принадлежали к мелкопоместному дворянству или зажиточным крестьянам, получившим фамилию по месту жительства. На территории современной Беларуси и Украины фамилия встречается в западных областях, что подтверждает её польско-литовский след. В России Серацкие — редкие, их можно встретить в Москве и Санкт-Петербурге как результат миграций XIX–XX веков.

Однокоренные фамилии — Серадзкий, Серацкевич, Серацкий — различаются суффиксами, но указывают на ту же географическую основу. Если ваш предок — Серацкая, он, вероятно, происходил из семьи, когда-то связанной с городом Серадз или одноимённым селом, и нёс в фамилии память о малой родине, а не о профессии или личном качестве.