Фамилия Серёдочный образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Серёдочный послужило мирское имя Серёдочный. Мирское имя Серёдочный восходит к нарицательному «середа», значение которого В. Даль в «Толковом словаре живого великорусского языка» определяет как «середина», «середа или среда, средина недели, день на половине ее, считая с воскресенья». Вполне вероятно, имя Серёдочный получил средний сын в семье. Однако не исклюсено, что так назвали ребенка, который родился в среду. Возможно, что именование Серёдочный являлось прозвищем, которое получил выходец из местностей с названием Середа (Костромская область), Середка (Ленинградская и Псковская области). Вполне вероятно и то, что поселения с подобными названиями существовали и в других регионах России. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Серёдочный, со временем получил фамилию Серёдочный. О точном месте и времени возникновения фамилии Серёдочный в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Серёдочный представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.