Фамилия Сергейео — редкий случай, когда мы видим не просто окончание, а целый суффикс, застывший в написании. В русской традиции фамилии на -ов, -ев, -ин образуются от имени или прозвища отца. Здесь же основа «Сергей» получила нестандартное наращение «-ео». Скорее всего, перед нами не русская, а греческая или румынская модель фамилии. В греческом языке суффикс -ео (или -эо) часто указывает на принадлежность, происхождение или род занятий, аналогично русскому «-ов». Таким образом, Сергейео буквально означает «сын Сергея» или «принадлежащий Сергею».

География фамилии подсказывает её происхождение. Сергейео встречается преимущественно на юге России, в Краснодарском крае, в Ростовской области, а также в странах бывшего СССР с греческими общинами — в Грузии и на Украине. Это указывает на то, что носители фамилии — потомки понтийских греков, которые переселялись в Причерноморье в XVIII–XIX веках. Русское имя Сергей (от римского родового имени Sergius) в греческой среде адаптировали, а фамилию образовали по местным правилам.

Альтернативная версия — искусственное происхождение. В советское время при паспортизации или смене документов могли ошибочно записать окончание фамилии. Человек по фамилии Сергеев или Сергее мог получить в паспорте «Сергейео» из-за невнимательности писаря или диалектного произношения. Однако эта версия менее вероятна: массовые ошибки обычно дают формы вроде Сергеев, а не экзотическое -ео.

Есть и третья, совсем редкая гипотеза: фамилия могла возникнуть от прозвища «Сергей» с добавлением греческого уменьшительного или ласкательного суффикса. Но в таком случае мы бы ждали формы вроде Сергейопулос или Сергейдис, а не Сергейео. Поэтому версия с греческим или румынским влиянием остаётся основной.

В любом случае, фамилия Сергейео — не ошибка и не искажение, а самостоятельная ономастическая единица. Её носители — потомки переселенцев, сохранивших память об имени предка в необычной языковой оболочке.