Фамилия Шандрюк — наглядный пример того, как украинская модель фамилии «схлопывает» целую историю в одно слово. Её основа — личное имя Шандр, а суффикс -юк указывает на то, что перед нами «малый» или потомок человека по имени Шандр. В украинской ономастике суффикс -юк — один из самых распространённых патронимических показателей (наряду с -енко), и фамилии на -юк особенно часты на западе Украины, в Волынской, Ровенской, Тернопольской областях, а также в прилегающих районах Беларуси и Польши.

Само имя Шандр — это, скорее всего, народная форма крестильного имени Александр. В украинских говорах Александр мог звучать как Олександр, Шура, Шандр. Усечение и добавление звука «ш» — не редкость: ср. Шура, Шурик, Шандрик. Исходное греческое имя со значением «защитник людей» здесь почти не ощущается — на бытовом уровне Шандром могли звать любого Александра в семье или в селе. Есть и менее вероятная версия: связь с польским словом szandra (сварливая женщина) или венгерским Sándor (Александр), но для фамилии на -юк логичнее украинский след.

Интересно, что фамилия Шандрюк не имеет варианта с суффиксом -ов или -ин, которые преобладают в русских фамилиях. Это сразу выдает её западноукраинское или белорусское происхождение. Носители фамилии, вероятно, были крестьянами или мещанами: патронимическая модель на -юк в XVI–XVII веках закреплялась именно за непривилегированными сословиями, в отличие от дворянских фамилий на -ский. Сейчас Шандрюки встречаются в Украине, Беларуси, а также в диаспоре — в Канаде и США, куда уезжали в начале XX века.

Искать точную дату возникновения фамилии сложно: документальные фиксации разрозненны. Но по косвенным данным (переписи Речи Посполитой и метрики Волынской губернии) фамилия могла оформиться уже к XVIII веку. Главное, что можно сказать с уверенностью: Шандрюк — это не профессиональное и не топонимическое название, а чисто родовая метка: «сын (или внук) того самого Шандра».