Фамилия Шанхоева — довольно редкая, и её происхождение почти наверняка связано с Северным Кавказом, в первую очередь с Ингушетией. Географически фамилия распространена среди ингушей, а также встречается у чеченцев. Основа фамилии — «Шанхоев» — это ингушская фамилия, входящая в состав крупного тейпа (родового объединения) Шанхоев. Само слово «Шанхоев» происходит от ингушского «шанх» — так называли горную местность или ущелье, что указывает на родовое прозвище по месту жительства: «живущий в ущелье (или у горы) Шанх».

Женская форма «Шанхоева» образована по стандартной русской модели: к мужской основе добавили окончание -а. В ингушской традиции фамилии не склоняются по родам, но при записи в российских документах (паспортах, свидетельствах) закрепилась именно такая русифицированная форма. Поэтому носительница фамилии Шанхоева — это женщина из рода Шанхоевых.

Интересная деталь: в ингушском языке фамилия звучит как «Шанхой» (Shankhoy), а на русский лад её адаптировали через суффикс -ев, что типично для кавказских фамилий, попавших в русскую паспортную систему. Мужской вариант — Шанхоев — встречается чаще, но женская форма не менее показательна: она говорит о том, что предки женщины принадлежали к определённому горному обществу, сохранившему родовую память. Если верить полевым записям этнографов, представители тейпа Шанхоев традиционно жили в высокогорных аулах Ингушетии, занимались скотоводством и земледелием. Фамилия не имеет отношения к тюркским или славянским корням — это чисто вайнахский антропоним, который в письменных источниках фиксируется с XIX века, когда российские чиновники начали записывать горцев в метрики.