В основе фамилии Щербий лежит прозвище Щерба (или Щербак, Щербач) – так в Древней Руси называли человека, лишенный одного или нескольких передних зубов. По другой из версий, эта фамилия восходит к нарицательному «щербатый», т.е. Согласно еще одной гипотезе, фамилия образована от «щербак» в значении «стяжатель, хапуга», в костромских говорах это слово имеет значение «одноконный извозчик»; в нижегородских говорах «щербить» означает «присваивать всеми неправдами чужое». Прозвище Щерба могло образоваться и от глагола «щербачить», что в новгородских говорах означает «задориться и браниться». Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Щерба, со временем получил фамилию Щербий.