Фамилия Щурбин образована от прозвища Щурба. Скорее всего, так называли человека, у которого была привычка постоянно щуриться, возможно, связанная с близорукостью. Однако в нижегородских и костромских говорах Щурбой называли лукавого, плутоватого человека. Согласно другой, менее правдоподобной версии, в основе этой фамилии лежит нецерковное имя Щурба, образованное от названия животного, насекомого или рыбы. Веселовского записаны однокоренные прозвища и фамилии: Щур Григорий Васильевич Курчев-Пушкин, середина XVI в.; Щура Иван, крестьянин, 1606 г., Арзамас. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Щурба, со временем получил фамилию Щурбин.