Фамилия Шкарупинский — редкий пример фамилии, которая почти наверняка произошла не от имени или ремесла, а от прозвища человека, связанного с его внешностью или манерой поведения. Разберём её по частям.

Корень «шкар-» или «шкур-» в восточнославянских говорах имеет прямое отношение к коже. Слово «шкура» — общеславянское, а «шкарупа» или «шкарубка» в украинском и белорусском языках означает «шершавая кожа», «струп», «корка». Человек с такой фамилией мог получить прозвище Шкарупа за грубую, шелушащуюся кожу или за неопрятный внешний вид. Впрочем, в некоторых диалектах «шкарупа» могло означать и «скупой», «прижимистый» — как человек, который «обдирает» других.

Суффикс «-инский» — типичный для польской и западнорусской шляхты, а также для украинских фамилий. Он указывает на принадлежность к месту или роду. В данном случае фамилия образована по модели «от прозвища + суффикс владения»: Шкарупа → Шкарупинский, то есть «принадлежащий Шкарупе» или «выходец из семьи Шкарупы». Это отличает её от более простых фамилий на «-ов» или «-ин», которые чаще давались крестьянам. Шкарупинские могли быть мелкими землевладельцами или казаками, особенно на Правобережной Украине и в Беларуси.

Географически фамилия встречается в основном в западных областях Украины (Волынь, Подолье) и в юго-западной Беларуси. В России она редка и, скорее всего, попала туда с переселенцами из этих регионов. Интересно, что в польском языке есть схожая фамилия Szkarupiński, которая могла возникнуть независимо от украинской ветви — от слова «szkarupa» (чешуя, грубая кожа).

Сравните с однокоренными фамилиями: Шкарупа, Шкарубский, Шкуратов. Шкарупинский стоит особняком благодаря своему «дворянскому» суффиксу, что намекает на более высокий социальный статус предков по сравнению с носителями фамилии Шкарупа. Если ваш предок был Шкарупинским, он, скорее всего, происходил из семьи, которая либо владела землёй, либо служила в казацкой старшине — и получила фамилию по прозвищу родоначальника, которое метко описывало его внешность или характер.