Фамилия Шкорубо — яркий пример украинской фамилии, образованной от прозвища, которое закрепилось за человеком без дополнительных суффиксов. В русском языке такие фамилии называют «застывшими» формами: они не меняются по падежам и сразу выдают южное, малороссийское происхождение носителя. Модель образования проста: прозвище стало фамилией напрямую, без добавления -ов/-ев, -ин или -ский. Это характерно для украинской ономастики, где бессуффиксные фамилии на -о, -а, -ий встречаются сплошь и рядом (Сорока, Неживой, Шевченко, хотя Шевченко — уже с суффиксом -енко).

Основа фамилии — «шкорубо» — скорее всего, происходит от глагола «шкрябати» или «скрести» в сочетании с «рубати». В украинских говорах «шкорубати» означало «царапать, скрести, обдирать». Человек с таким прозвищем мог заниматься грубой работой: например, скоблить дерево, сдирать кору, обстругивать доски. Прозвище «Шкорубо» — это прозвище-действие, которое давали кому-то, кто постоянно «шкрябав» и «рубал», возможно, плотнику, бондарю или просто неумехе, который всё портил царапинами. Вторая часть «-рубо» прямо указывает на рубку, что усиливает ремесленный оттенок.

Встречается фамилия в основном на западе Украины, особенно в Тернопольской и Львовской областях. В России она редкая, единичные носители есть в Краснодарском крае и Москве — следствие переселений. Интересно, что в польском языке есть похожее слово «skorubać» — «скоблить», что подтверждает западноукраинский след: регион долго был под влиянием Речи Посполитой.

Спорных версий немного. Можно предположить связь с «шкорупа» — «скорлупа», но это менее вероятно: прозвище «Скорлупа» встречается, но «Шкорубо» к нему не сводится фонетически. Также есть версия, что это вариант фамилии «Шкоруб» (с усечением), но она не подкреплена документами. Правдоподобнее всего — прозвище ремесленника, работавшего с деревом, которое закрепилось за родом без изменений. Социальный статус предков, скорее всего, был крестьянским или мещанским: такие фамилии редко носили дворяне, которые оформляли фамилии через суффиксы -ский или -ович.