Фамилия Шкуропатская — редкий случай, когда географическая привязка почти наверняка перевешивает прозвищную версию. Формант -ск- указывает на польскую или западнорусскую модель: так образовывали фамилии от названий мест, часто с суффиксом -ск-ий/-цк-ий. В мужском варианте — Шкуропатский, женская форма Шкуропатская закрепилась как естественное окончание для женщины в русской традиции.

Корень «шкуропат» — тёмный. Самое прямое объяснение: от прозвища Шкуропат, где первая часть «шкура», а вторая — глагол «патать» (в диалектах — пачкать, марать). Тогда Шкуропат — тот, кто пачкает кожу, то есть кожевник или скорняк, работающий с сырьём. Версия логичная: многие ремесленные прозвища давали по грязной работе. Однако в русских говорах слово «шкуропат» не зафиксировано как устойчивое название профессии — это скорее описательная конструкция.

Другая версия — топонимическая. В Беларуси и на западе России встречаются названия вроде Шкуропаты, Шкуропатово. Если предки происходили из такого села, фамилию дали по месту жительства: «из Шкуропат» → Шкуропатский. Суффикс -ский в таких фамилиях часто носил шляхетский оттенок, но закрепился и у крестьян, особенно на землях бывшей Речи Посполитой.

Третья, менее вероятная версия — от антропонима Шкуропат как сложного имени. В древнерусской традиции встречались двусоставные имена (типа Святополк), но «шкура» в такой роли — нетипично. Скорее всего, перед нами прозвище, которое потом привязалось к конкретному месту.

Фамилия нечастая, но не единичная: носители Шкуропатских встречаются в Беларуси (особенно в Витебской и Минской областях) и в приграничных регионах России. Сословно — скорее всего, крестьяне или мещане, хотя форма на -ский могла принадлежать и обедневшей шляхте.

Итог: Шкуропатская — фамилия-загадка с двумя равноправными ключами. Либо предок был кожевником, которого прозвали «шкуропатом», либо его родня жила в деревне Шкуропаты. Первая версия ярче, вторая — типичнее для модели на -ский. Спор разрешит только конкретная семейная история.