Фамилия Шульев образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Шульев образована от прозвища Шулий. Оно ведет свое начало от старого русского слова «шула», которое употреблялось в значении «столб в звене забора», «колода». Исходя из этого, можно предположить, что основатель рода Шульевых занимался строительством оград. Однако не исключено, что данное прозвище могло даваться и неповоротливому, неуклюжему, полному человеку. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Шулий, со временем получил фамилию Шульев. О точном месте и времени возникновения фамилии Шульев в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Шульев представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.