Фамилия Сименец — одна из тех, где на первый взгляд ясна основа, но при ближайшем рассмотрении открывается несколько равновероятных путей происхождения. В центре внимания — корень «Сим-» и характерный белорусский или западноукраинский суффикс «-ец».

Самая прямая версия ведет к крестильному имени Симон (в просторечии — Симен). В православной и католической традиции это имя одного из апостолов, а в народе оно давало множество производных: Сима, Симка, Симоня, Симен. Фамилия Сименец могла означать «сын или потомок Симена» — то есть человека, которого в быту звали уменьшительно-ласкательно Симен. Суффикс «-ец» в этом случае играет ту же роль, что и русские «-ов» или «-ин», но характерен для западных регионов: Украины, Беларуси, юга России.

Вторая, не менее убедительная версия — прозвищная. «Сименец» могло быть прозвищем человека, пришлого из города или местности с названием Симен, Семень или похожим. В Польше и на западе Украины есть села Семень, Семяны, а в Беларуси — деревня Сименовка. В таком случае фамилия указывала на географическое происхождение: «тот, кто из Симена». Такой тип фамилий (на «-ец») вообще типичен для обозначения выходцев: скажем, «Бобруец» — из Бобруйска, «Полтавец» — из Полтавы.

Третья, более редкая возможность — связь с еврейским именем Симон (Шимон) в его ашкеназской форме. В черте оседлости (территории современных Беларуси, Украины, Литвы) фамилии на «-ец» нередко давали еврейскому населению. Но здесь нужно быть осторожным: фамилия Сименец встречается и у православных, и у католиков, и у иудеев, поэтому без генеалогического исследования конкретной семьи определить конфессию предков невозможно.

Словообразовательная модель проста: основа «Симен-» + суффикс «-ец». Ударение, судя по распространению, падает на второй слог — Симе́нец. В русском языке безударное «е» в корне могло заменяться на «ё» или «и», но написание «Сименец» устойчиво.

Географически фамилия привязана к западной части бывшей Российской империи: чаще всего она встречается в Брестской и Гродненской областях Беларуси, а также в Волынской и Ровненской областях Украины. В России носители Сименец — в основном потомки переселенцев конца XIX — начала XX века, уехавших в Сибирь или на Дальний Восток в ходе столыпинской реформы.

Итог: фамилия Сименец — типичный пример западнославянской или восточнославянской фамилии, образованной либо от имени Симон, либо от названия места. Выбор между этими версиями зависит от того, где жили предки: в деревне с похожим названием или среди людей, носивших имя Симен.