Фамилия Сименел — редкая и неочевидная для русского уха. Её происхождение стоит искать не в славянских прозвищах, а в путях миграции или иноязычной основе. Первое, что бросается в глаза: окончание «-ел» нехарактерно для русской модели фамилий. Это не суффикс отчества (как -ов или -ин), а часть корня. В русском языке нет суффикса «-ел», образующего фамилию. Значит, перед нами либо заимствование, либо фамилия, адаптированная на русской почве.

Наиболее вероятная версия — румынское или молдавское происхождение. В румынском языке существует фамилия Siminel, с ударением на последний слог. Она образована от имени Simion (русский аналог — Семён, от древнееврейского Шимон — «услышанный Богом»). Суффикс «-el» в румынском — уменьшительно-ласкательный, то есть Siminel — это «маленький Симон», «Симонушка». Такая модель типична для молдавских и румынских фамилий (ср. Ionel, Vasilel). Если носитель фамилии Сименел — русскоязычный, его предки, скорее всего, переселились в Россию или на Украину из Бессарабии или Молдавского княжества в XVIII–XIX веках. Фонетически фамилия могла измениться: румынское Siminel на русской почве стало звучать как «Сименел» (смена «и» на «е» под влиянием аканья или просто при записи).

Вторая, менее вероятная версия — итальянская. В Италии есть фамилия Siminel (от имени Simone). Но итальянская миграция в Россию была значительно меньше молдавской, и фамилия в таком написании почти не встречается в русских источниках. Поэтому молдавско-румынский след выглядит убедительнее.

Географически фамилия Сименел (в разных вариантах написания: Сименел, Симинел) тяготеет к югу России, Молдове и Приднестровью. Встречается она крайне редко — это штучная, локальная фамилия. В дореволюционных метрических книгах её можно найти среди крестьян или мещан Бессарабской губернии. Сословно предки, скорее всего, были свободными крестьянами-царанами или мелкими ремесленниками.

Итог: фамилия Сименел — это русифицированная форма молдавской фамилии Siminel, означающая «маленький Симон» или «Семёнушка». Носитель такой фамилии, скорее всего, потомок выходцев из исторической Молдовы.