Фамилия Сиратюков — редкая и неочевидная для носителя русского языка. В ней нет привычного «Иванов» или «Кузнецов», и её разбор требует внимания к деталям. Сразу скажем: это вариант фамилии Сиротюков, где корень пошел от слова «сирота».

Словообразовательная модель здесь прозрачна: основа «сирот-» (в диалектном произношении «сират-»), суффикс принадлежности «-юк» (характерный для украинских и южнорусских фамилий, указывающий на потомка или малорослого человека), и типичный русский патронимический суффикс «-ов». Получается: Сиротюк (сын или внук Сироты) → Сиротюков («чей?» — из рода Сиротюков). Чередование «о/а» в корне — результат «аканья», то есть произносительной нормы южных и центральных говоров, где безударное «о» звучит как «а». Так что запись «Сиратюков» — это не ошибка, а живое отражение народной речи, закрепленное в документах.

Исходное прозвище Сирота в древнерусской традиции не обязательно означало буквально ребенка без родителей. Чаще так называли одинокого, безземельного или бедного человека, который не имел крепкого хозяйства и родственной поддержки. В крестьянской среде это было не столько оскорбление, сколько социальная характеристика. Фамилия, образованная от такого прозвища, могла закрепиться за родом, где предок действительно был бобылем, пришлым или младшим сыном, не получившим надела.

Географически фамилия Сиратюков (и её исходная форма Сиротюков) тяготеет к западнорусским и украинским территориям — Брянщина, Смоленщина, Черниговщина. Суффикс «-юк» особенно распространен на Украине и в приграничных областях России. Встречаемость фамилии крайне низкая: в современных базах данных она фиксируется единичными случаями, что говорит о локальном бытовании.

Интересная деталь: в отличие от фамилий на «-ов», образованных от полных крестильных имен (Петров, Иванов), Сиратюков стоит в ряду прозвищных фамилий, которые в XVII–XVIII веках часто давали не по отцу, а по деду или по уличному прозвищу семьи. То есть носитель фамилии Сиратюков — это, скорее всего, потомок человека, которого в деревне знали как «Сиратюк» (сын Сироты), а уж затем, при переписях, фамилию русифицировали, добавив окончание «-ов».